Barski stolovi su obično dizajnirani da budu viši od običnih trpezarijskih stolova iz nekoliko razloga:
Ergonomija: Visina barskih stolova je namijenjena da zadovolji nivo udobnosti prosječne odrasle osobe koja stoji dok je u interakciji sa stolom. Povećana visina omogućava pojedincima da zadrže uspravno držanje i udobno oslone podlaktice na površini stola.
Stajanje i druženje: Barski stolovi se često koriste u barovima, pabovima i društvenim okruženjima gdje ljudi stoje i razgovaraju. Viša visina potiče ležerniju i interaktivniju atmosferu, jer je pojedincima lakše održavati kontakt očima i komunicirati s drugima na istoj visini.
Optimizacija prostora: U prostorima sa ograničenim prostorom, kao što su barovi i restorani, visoki barski stolovi pomažu da se maksimalno iskoristi vertikalni prostor. Korištenjem viših stolova, ustanove mogu primiti više posjetitelja unutar kompaktnog prostora.
Razlikovanje estetike: Povišena visina barskih stolova pomaže u stvaranju jasnog vizuelnog odvajanja između šankova i redovnih trpezarijskih prostora. Pruža jasnu razliku i razgraničenje između područja, doprinoseći ukupnom ambijentu i atmosferi mjesta.
Sve u svemu, viši dizajn barskih stolova služi funkcionalnim i estetskim svrhama, promovirajući društvenu interakciju, optimizirajući prostor i doprinoseći cjelokupnom iskustvu u barovima i sličnim objektima.